Punt d'ebullició de l'aigua

Els nens i nenes de 5è tenim cura dels ocells que viuen als voltants de l'escola. Els hem preparat unes menjadores en les quals dipositem diferents aliments addients per aquestes aus. Un d'ells és l'ou dur, és a dir cuit que té moltes proteïnes.

Gafarró fotografiat a prop d'una menjadora

 

Tot  coent ous de gallina amb aigua,  hem aprofitat per observar a quina temperatura bull l'aigua. Si ho voleu comprovar haureu de tenir una mica de paciència i veure el video fins el final.
Hem engegat un dels focs d'una cuina elèctrica a màxima potència i hem  posat una olla amb ous. Hem seguit els canvis de temperatura amb un termòmetre especial. Seria interessant poder controlar con evoluciona la temperatura de l'aigua al llarg del procés. Potser ho farem!!!